Dereń jadalny – kandydat do uprawy towarowej
O cennych właściwościach derenia jadalnego wiedziano od setek lat. W średniowiecznych zapiskach zakonu cystersów, działającego na ziemiach polskich, pojawiły się wzmianki o tym krzewie, którego wszystkie części (korzenie, łodygi, liście, owoce, pestki, drewno, kora) były wykorzystywane. Był i jest znany przede wszystkim ze swoich właściwości leczniczych, ale nie zapominajmy, że […]