Z czasów dzieciństwa najlepiej zapamiętujemy smaki, kolory, zapachy. Dla wielu z nas smakiem, który nierozerwalnie wiąże się z dzieciństwem jest smak Koszteli. Kosztela to dawna rodzima odmiana jabłoni, która wydaje niewielkie, zielone, słodkie i niezwykle smaczne owoce. Przez wiele lat należała do odmian zapomnianych, ale na szczęście Kosztela ponownie przeżywa […]
Śliwa jest drzewem, które lubi polski klimat, dlatego niezmiennie cieszy się w naszym kraju dużą popularnością. Uprawa śliwy jest stosunkowo łatwa i może być z powodzeniem praktykowana zarówno w dużych sadach, jak i niewielkich ogródkach oraz na działkach. Śliwki są świetnym źródłem witamin, minerałów i błonnika, a w szczególności dobroczynnych […]
Wybarwienie jabłek ma kluczowe znaczenie dla odbiorców, które wpływa na ich tendencje zakupowe. Dlatego też jest to ważny aspekt, o który należy zadbać w kompleksowy sposób. Na rynku znajdziemy wiele preparatów mających na celu zapewnienie właściwej jakości oraz smaku owoców. Postaramy przyjrzeć się nowościom wpływającym na dojrzewanie oraz właściwe wybarwianie. […]
Białe, różowe, żółte, pomarańczowe, karminowe, czerwone, fioletowe, amarantowe – trudno wymienić kolor, którym nie czarowałyby cynie, które od wielu już lat podbijają serca działkowców i ogrodników w naszej szerokości geograficznej. Przywędrowały do nas z Meksyku i chociaż zjawiały się w opowieściach hiszpańskich konkwistadorów już w XV wieku nie zainteresowały szczególne […]
Chyba wszyscy kochają czerwiec, kiedy zaczyna się prawdziwe lato. Wtedy też zaczynają się zbiory jednych z najsmaczniejszych i najbardziej wartościowych owoców, jakimi są czereśnie. Ciemnoczerwona lub bordowa napięta skórka skrywa soczystą zawartość, w której łączą się smaki słodkości z nutą lekkiej kwaskowatości. Po prostu ideał. Okazuje się jednak, że czereśnie […]
Aksamitki, turki, śmierdziuszki, kopciuszki, studentki, byczki – to tylko niektóre określenia na popularne i wszystkim znane kwiatki. Rodzima nazwa „aksamitka” jest piękna, ale na świecie jest bardziej znane łacińskie określenie tego kwiatu, czyli Tagetes. Nazwa jest odwołaniem do etruskiego boga Tagesa, który miał nie przejmować się higieną osobistą. Rzeczywiście kwiaty […]
W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie budową biogazowi rolniczych i małych elektrowni wodnych. Na razie dopiero „gonimy” w tym zakresie Europę, bo np. w Niemczech jest już ponad siedem tysięcy biogazowi, a w Polsce niewiele ponad trzysta. Niemniej, polscy rolnicy, zaczynają rozumieć potrzebę ich powstawania i poszukiwane są niskooprocentowane pożyczki i […]
Astry kojarzone są przede wszystkim z jesienią. Zachwycają wielością kolorów i niezwykłym wdziękiem. Są niskie i wysokie, pojedyncze i rozgałęzione, ich kwiaty mogą być niewielkie, ale i osiągają nawet 18 cm. Znane już w starożytności, w Grecji były postrzegane jako kwiat chroniący prze siłami zła, ale jednocześnie symbol smutku. Nic […]
W Unii Europejskiej, a co za tym idzie i w Polsce, przywiązuje się ogromną wagę do bezpieczeństwa zdrowotnego produktów trafiających na nasze talerze (w tym wypadku drobiu), nie zapominając o dobrostanie zwierząt. Często konsumenci mają obawy, czy drób, który spożywamy nie jest nadmiernie faszerowany antybiotykami? Pojawiają się też zastrzeżenia dotyczące […]
Prowadzenie gospodarstwa rolnego nie jest łatwe. Nie ma się co oszukiwać. Wielu rolników nie może zajmować się tylko prowadzeniem roli, lecz musi dodatkowo pracować w innych zakładach pracy. Dlatego też warto zastanowić się, czy istnieje jakaś możliwość, by zwiększyć zyski. Jak więc unowocześnić gospodarstwo rolne i o czym pamiętać? Jak […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes