Plantacje cebuli – czy to jest opłacalne?

Czynnikiem determinującym zainteresowanie danym typem upraw jest opłacalność. Tak samo jest w przypadku cebuli. Nasz kraj należy do czołowych producentów cebuli na świecie. Warzywo przywędrowało do nas w czternastym wieku i od razu zyskało duże uznanie ze względu na łatwość uprawy, walory smakowe oraz właściwości lecznicze. Cebula była uprawiana w […]

Chrzan nie jest do chrzanu – to dobry biznes

Ta niepozorna bylina z rodziny krzyżowych jest znana przede wszystkim jako doskonała przyprawa kuchenna, wręcz niezbędna podczas wielkanocnego śniadania i podczas przygotowywania jesiennych kiszonek. Zapomina się o wykorzystywaniu korzenia chrzanu w kosmetyce, a przede wszystkim o jego leczniczych właściwościach. Medycyna ludowa W medycynie ludowej był znany jako cudowne panaceum na […]

Ziółka – niezły biznes

Rośliny zielarskie są coraz częściej uprawiane na plantacjach małoobszarowych i towarowych. Znane dawniej głównie w medycynie ludowej, obecnie chętnie wykorzystywane w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym, spożywczym, perfumeryjnym, zielarskim, a nawet jako składnik pasz dla zwierząt. Tak szerokie wykorzystywanie ziół, spowodowało w ostatnich latach wzrost zapotrzebowania na materiał zielarski. To pociągnęło za […]

Ziemniak na polskich stołach

Historia ziemniaka w naszym kraju nie jest przesadnie długa – sięga około trzystu lat. Ale to ziemniak zyskał u nas taką popularność, że Adam Mickiewicz poświęcił mu elegię, a wielu poetów wiersze. Chociaż dietetycy chętnie eliminują go z diety, wciąż pozostaje hitem eksportowym i najpopularniejszym warzywem spożywanych na co dzień. […]

Dlaczego powinno się stosować nawozy siarkowe?

Stosowanie nawozów w rolnictwie jest jednym z kluczowym elementów dbałości o rośliny. Odpowiednie nawożenie sprawia, że warzywa, owoce, kwiaty oraz pozostałe rośliny uprawne wydają obfite owoce i są odporne na choroby. Jeśli zamierzasz użyźnić ziemię uprawną, sprawdź, dlaczego warto stosować nawozy siarkowe. Niedobór siarki powszechnym zjawiskiem na świecie Dlaczego nawozy […]

Szczaw – wymagania uprawowe, odmiany, siew, zbiór

Szczaw zwyczajny (Rumex acetosa) jest rośliną z rodziny rdestowatych występujących dziko i jako roślina uprawna. Znany był już w starożytnym Egipcie, gdzie był jednym z dodatków do sałatek. W Rzymie zajadali się nim zarówno patrycjusze jak i plebs, i to z stamtąd trafił do kuchni światowej. Znany w Malezji. Mongolii, […]

Pietruszka zwyczajna – uprawa

Pietruszka zwyczajna (Petroselinum crispum) jest dwuletnią rośliną warzywną z rodziny baldaszkowatych. Rozróżniamy pietruszkę naciową i korzenną. W przypadku pierwszej, wartością jest zgrubiały korzeń i liście; w przypadku drugiej – ozdobne liście. We wszystkich częściach rośliny występuje olejek eteryczny, pobudzający trawienie; w jego składzie: znajdziemy apiol i pinen. Częścią użytkową rośliny […]

Czy opłaca się uprawianie ziół?

Zioła świeże i w formie suszu były wykorzystywane w medycynie naturalnej, kosmetyce i kuchni od zawsze. Dawniej zazwyczaj zbierane w lasach i na łąkach, albo uprawiane w przydomowych ogródkach. Duże osiągnięcia w takiej uprawie miały ogrody przyklasztorne, w których nie tylko zioła uprawiano, ale stworzono całą kulturę ich użytkowania. W […]

Co warto wiedzieć o glebie?

Praktyka pokazuje, że gleby różnią się od siebie cechami zewnętrznymi. Już na pierwszy rzut oka rozpoznajemy gleby ciemne, szare, jasne, żółtawe, lekko brązowe. Jedne są sypkie – i dlatego sprzyjające uprawie, inne zwięzłe, trudno przepuszczalne – w uprawie trudniejsze. Wygląd nie warunkuje podstawowych części składowych gleby, które zawsze są takie […]

Stonka kukurydziana w plantacjach kukurydzy

Niestety nie wszystko, co przybywa do nas z Zachodu jest dobre i pożądane. Tak jest choćby w przypadku stonki kukurydzianej, która jest stosunkowo nowym szkodnikiem w naszych uprawach. Specjaliści podkreślają, że może i dlatego, że kukurydza dopiero w ostatnich dwudziestu latach zyskała większą popularność na naszych plantacjach. Stonka kukurydziana Diabrotica […]

1 2 3 4 5 6 11